مچھلی کولیجن پیپٹائڈ بنانے والا

فش کولیجن بنانے والا سمجھتا ہے کہ مچھلی کا کولیجن پاؤڈر ایک غذائی اجزاء ہے جو جلد کی خوبصورتی اور مشترکہ صحت سے متعلق غذائی سپلیمنٹس مصنوعات میں زیادہ سے زیادہ مقبولیت حاصل کرتا ہے۔

آج، چین میں واقع ایک فش کولیجن مینوفیکچرر کے طور پر، We Beyond Biopharma متعارف کرائے گا کہ مچھلی کے کولیجن کے معیار کو کیسے بتایا جائے اور مچھلی کے کولیجن پاؤڈر کا کلیدی معیار کیا ہے۔

ہم ذیل کے مضامین میں مچھلی کے کولیجن کے معیار کی جانچ کرنے کے بارے میں ایک جامع رہنمائی کریں گے۔

● مچھلی کولیجن کیا ہے؟
● مچھلی کولیجن کے کلیدی کردار
● مچھلی کے کولیجن کی بو، ذائقہ اور حل پذیری کو کیسے چیک کریں۔
● مچھلی کولیجن کا اطلاق

1. مچھلی کا کولیجن کیا ہے؟
مچھلی کولیجن پاؤڈر ایک پروٹین پاؤڈر ہے جو مچھلی کے ترازو سے انزیمیٹک ہائیڈولیسس عمل کے ذریعے نکالا جاتا ہے۔مچھلی کا کولیجن تیار کرنے والا مچھلی کا کولیجن تیار کرنے کے لیے مچھلی کے ترازو اور مچھلی کے ترازو دونوں کا استعمال کر سکتا ہے۔فش کولیجن بغیر بو کے پروٹین پاؤڈر ہے جس کا سفید رنگ باریک ذرات میں ہوتا ہے، عام طور پر مالیکیولر وزن تقریباً 1500 ڈالٹن ہوتا ہے۔یہ پانی میں تحلیل ہونے کے قابل ہے۔
مچھلی کا کولیجن پاؤڈر امینو ایسڈ کی زنجیروں پر مشتمل ہوتا ہے اور انسانی کھالوں اور ہڈیوں کے لیے فوائد فراہم کرتا ہے۔

2. مچھلی کولیجن کے کلیدی کردار
مچھلی کے کولیجن بنانے والے کے طور پر، ہم سمجھتے ہیں کہ مچھلی کے کولیجن کا معیار ہمارے صارفین کی مصنوعات کے لیے بہت اہم ہے۔ہمیں یقین ہے کہ ذیل میں چار کلیدی حروف پریمیم فش کولیجن کے سب سے اہم معیار کے اشاریہ جات ہیں۔

2.1 مچھلی کولیجن پاؤڈر کا رنگ: برف سفید رنگ
پریمیم فش کولیجن مینوفیکچرر کی طرف سے تیار کردہ اعلیٰ معیار کا فش کولیجن پاؤڈر عام طور پر پیلے رنگ کی بجائے برف کے سفید رنگ کے ساتھ ہوتا ہے۔مچھلی کے کولیجن پاؤڈر کا رنگ تیار شدہ مصنوعات کے رنگ کا فیصلہ کرے گا یا اس پر اثر ڈالے گا۔فش کولیجن پاؤڈر عام طور پر کولیجن سالڈ ڈرنکس پاؤڈر، یا اورل لیکوئڈ محلول میں تیار کیا جاتا ہے۔مچھلی کے کولیجن پاؤڈر کا برف سفید رنگ تیار شدہ سالڈ ڈرنکس پاؤڈر کو صارفین کو خوشگوار بنا دے گا۔فش کولیجن بنانے والے کو مچھلی کے ترازو کے رنگ کو صاف کرنے اور ہٹانے کے لیے اعلیٰ ٹیکنالوجی کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ مچھلی کے کولیجن کا ایک اچھا رنگ حاصل کیا جا سکے۔

2.2 مچھلی کولیجن پاؤڈر کی بو: بو کے بغیر
اچھی کوالٹی کے ساتھ فش کولیجن پاؤڈر عام طور پر مکمل طور پر بو کے بغیر ہوتا ہے کیونکہ خام مال کی بو کو فش کولیجن مینوفیکچرر کی طرف سے اچھی طرح سے تیار کردہ پروڈکشن کے عمل کے ذریعے دور کیا جاتا ہے۔

2.3 فش کولیجن پاؤڈر کا ذائقہ: غیر جانبدار ذائقہ
پریمیم کوالٹی کے ساتھ فش کولیجن پاؤڈر بغیر کسی کھٹے ذائقے کے غیر جانبدار ذائقہ کے ساتھ ہے۔مچھلی کا کولیجن پاؤڈر امینو ایسڈ کی تین لمبی زنجیروں پر مشتمل ہوتا ہے۔پروڈکشن کے عمل کے دوران، مچھلی کا کولیجن بنانے والا امینو ایسڈ کی لمبی زنجیریں کاٹنے کے لیے انزائم کا استعمال کرتا ہے۔اگر امینو ایسڈ کی زنجیروں کو کچھ مختصر زنجیروں میں کاٹا جائے تو، مچھلی کے کولیجن کا ذائقہ کھٹا ہوگا۔یہ ضروری ہے کہ فش کولیجن بنانے والا مچھلی کے کولیجن کے ذائقے کو کنٹرول کرنے کے لیے پیداواری عمل کے دوران انزائم کی درست مقدار کا استعمال کرے۔

2.4 مچھلی کولیجن پاؤڈر کی پانی میں حل پذیری۔
فش کولیجن بنانے والے کے طور پر، ہم سمجھتے ہیں کہ حل پذیری مچھلی کولیجن پاؤڈر کے لیے سب سے اہم کرداروں میں سے ایک ہے۔فوری حل پذیری کو پریمیم کوالٹی فش کولیجن پاؤڈر کا ایک اچھا کردار سمجھا جاتا ہے کیونکہ فش کولیجن پاؤڈر سالڈ ڈرنکس پاؤڈر کی مصنوعات یا زبانی مائع مصنوعات میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، جس کو پیداواری عمل کے دوران اچھی حل پذیری کی ضرورت ہوتی ہے۔

فش کولیجن بنانے والے کے طور پر، ہم بائیو فارما سے آگے اپنے فش کولیجن پاؤڈر کے بہاؤ اور حل پذیری کو بہتر بنانے کے لیے براہ راست سپرے خشک کرنے کا جدید طریقہ اپناتے ہیں۔ہمارا مچھلی کا کولیجن پاؤڈر ٹھنڈے پانی میں بھی جلدی گھل سکتا ہے۔

3. مچھلی کے کولیجن کے رنگ، بو، ذائقہ اور حل پذیری کو کیسے چیک کیا جائے؟
فش کولیجن بنانے والی کمپنی نے فش کولیجن پاؤڈر کے معیار کو چکھنے کے لیے ایک طریقہ کار تیار کیا ہے۔مچھلی کے کولیجن کا رنگ اور رنگ حسی طور پر چیک کیا جا سکتا ہے۔تقریباً 10 گرام فش کولیجن پاؤڈر کا نمونہ نکالیں، اسے سفید رنگ کے A4 پیپر پر ڈالیں، ننگی آنکھوں اور ناک سے رنگ، اور بدبو چیک کریں۔تقریباً 1-2 گرام مچھلی کا کولیجن پاؤڈر اپنے منہ میں ڈالیں تاکہ محسوس ہو کہ اس کا ذائقہ کھٹا ہے۔اچھے معیار کے ساتھ مچھلی کولیجن عام طور پر غیر جانبدار ذائقہ کے بغیر ھٹی ذائقہ کے ساتھ ہے.

مچھلی کولیجن پاؤڈر کی حل پذیری کی جانچ کا طریقہ درج ذیل ہے:
1. وزن 5 گرام کولیجن پاؤڈر
2. 95ml ٹھنڈے پانی کے ساتھ ایک شفاف گلاس تیار کریں۔
3. کولیجن پاؤڈر کو پانی میں ڈالیں، انتظار کریں اور پاؤڈر کی تحلیل ہونے والی صورتحال دیکھیں۔

اگر مچھلی کا کولیجن پاؤڈر پانی میں جلدی اور مکمل طور پر گھل جاتا ہے، تو اس کا مطلب ہے کہ یہ ٹھوس مشروبات پاؤڈر کی مصنوعات میں لگانے کے لیے موزوں ہے جس میں فوری حل کی ضرورت ہوتی ہے۔مچھلی کا کولیجن بنانے والا عموماً حل پذیری کو بہتر بنانے کی پوری کوشش کرتا ہے۔

4. مچھلی کولیجن کی درخواست
فش کولیجن بڑے پیمانے پر کھانے کی اشیاء اور غذائی سپلیمنٹس یا کاسمیٹکس مصنوعات کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے جو جلد کی خوبصورتی اور بالوں کے کام کے لیے ہوتے ہیں۔مچھلی کے کولیجن پاؤڈر کی تیار شدہ خوراک میں سالڈ ڈرنکس پاؤڈر، اورل سلوشن، ماسک وغیرہ شامل ہیں۔