بوائین کولیجن پیپٹائڈ بوائین ہڈی یا جلد سے انزائیمولائسز ٹیکنالوجی کے ذریعے تیار کیا گیا تھا۔اس کا چھوٹا مالیکیولر وزن، اعلی طہارت، پروٹین کا مواد ≥ 90٪، آسان بازی، اچھی حل پذیری، گرمی کی اعلیٰ استحکام، تیزاب، کھانے، کاسمیٹکس، ادویات وغیرہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔